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武汉现代食品杀菌用塑料包装材料

Date:2020/7/13 8:42:12 / Read: / Source:本站

武(wu)汉(han)现代(dai)食(shi)品辐射杀菌用塑料(liao)包装(zhuang)材料(liao)

       随着我国(guo)经济的(de)繁荣和(he)发展。人民生活水(shui)平也(ye)愈来愈好(hao)。为了更(geng)好(hao)地(di)保存各种食品其是新(xin)鲜的(de)水(shui)果、肉类、蛋类等(deng),采用了各种有包(bao)装的(de)辐射杀菌的(de)方法。最(zui)近(jin)几(ji)年食品的(de)杀菌保鲜已经在(zai)很多(duo)研究机(ji)关(guan)和(he)工厂(chang)中(zhong)进行了研究和(he)实际应用,不管效果如(ru)何;这为我国(guo)食品的(de)新(xin)的(de)保鲜方法迈(mai)开了第(di)一(yi)步。afleurdo.com 中(zhong)空板(ban)设(she)备

       辐(fu)(fu)射(she)(she)(she)(she)源基本上有(you)(you)以下一些:(1)紫外光辐(fu)(fu)射(she)(she)(she)(she)杀(sha)(sha)菌(jun)(jun);(2)C7射(she)(she)(she)(she)线(xian)杀(sha)(sha)菌(jun)(jun)保鲜:(3)高能电子暴射(she)(she)(she)(she)杀(sha)(sha)菌(jun)(jun):(4)X射(she)(she)(she)(she)线(xian)辐(fu)(fu)射(she)(she)(she)(she)杀(sha)(sha)菌(jun)(jun),现在已经有(you)(you)使用C“放射(she)(she)(she)(she)性了射(she)(she)(she)(she)线(xian)来辐(fu)(fu)照干(gan)酒(jiu),不(bu)仅使酒(jiu)的(de)味道醇美可口,而且,苦湿(shi)辛練味减(jian)少(shao)了,这种辐(fu)(fu)射(she)(she)(she)(she)在无毒塑(su)料容(rong)器中进行,用20~40万(wan)拉特的(de)剂量(liang),剂量(liang)率为5000~50万(wan)拉特(小时)afleurdo.com 中(zhong)空板设备
      无锅市轻工业学院辐射研究所采用C辐射新鲜水果(如柑精)已经进行了两年,每年都已经取得了很好的经济效果。,在1983年底,他们给无锅市太潮公社杨梅村辐照5千斤的柑枯,可惜是一大筐一大宦地进行辐照的,没有任何密封性包装。辐照后的柑括可以放置到春节以后的三,四月份,效果是很显著的,不发生霉烂变质。但是,由于没有外层包装,因此柑桔失去水分,发生桔皮发干的现象,如果能够装在塑料口袋里,再进行辐照,则不仅可以保证不霉烂,还能保持水分,提高营养价值。在用7射线辐照水果时,使用1~3万伦琴的剂开封市还成立了一个专门照加工食品的工厂,叫做开封市食品核能辐照厂,这个「用CY射线,加工生产各种于解藏菜、瓜果、饮料、药材、肉类、鱼类、野味及土特食品、快餐食品、旅游食品等,他们提出的对型料包装材料的要求是:afleurdo.com 中空板设备
   (1)无毒
    (2)能承(cheng)受10kGy(百万(wan)伦)射线照,而不发生变质改性。afleurdo.com 中空板设备
    (3)隔气(qi)隔湿性较好。afleurdo.com 中空板设备
   (4)抗撕、抗张强(qiang)度(du)好
   (5)耐一20~+110℃的温度
       已有(you)人(ren)研究,塑料包装材(cai)料在(zai)受到加速电(dian)子(zi)辐照杀菌以后,会有(you)各(ge)种(zhong)成分的(de)(de)低分子(zi)有(you)机化合(he)物产生,这(zhei)些物质是(shi)乙盛基酸、甲苯(ben)、碳氢化合(he)物等,这(zhei)些材(cai)料会使(shi)被包装食品(pin)染有(you)一定的(de)(de)气(qi)(qi)味,影响(xiang)食品(pin)的(de)(de)色香味,为此,作为聚乙烯的(de)(de)内(nei)封(feng)(feng)层(ceng)(ceng),如(ru)何降(jiang)低和(he)去除这(zhei)些气(qi)(qi)味是(shi)重要(yao)的(de)(de)课题,经(jing)研究,采用 LLDPE作内(nei)封(feng)(feng)层(ceng)(ceng)要(yao)比LDPE好得多,异味可大大降(jiang)低。如(ru)果食品(pin)在(zai)意氢情况下再辐照,更(geng)可以减少异味物质的(de)(de)生成。因此,目前(qian)采用LDPE为内(nei)封(feng)(feng)层(ceng)(ceng)的(de)(de)复合(he),充氮包装用加速电(dian)子(zi)来辐照食品(pin),是(shi)较好的(de)(de)一种(zhong)工艺。afleurdo.com 中空板设备(bei)

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